Głównym zastosowaniem tego owocu jest gastronomia, często jest używana jako owoc deserowy lub jako produkt do przygotowywania żywności. Jednym z najlepszych sposobów na zachowanie gruszki, aby wykorzystać jako przyprawa do potraw, zwłaszcza mięsa lub deser. Tutaj wyjaśniamy, jak zachować gruszki w syropie.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić syrop Kroki, które należy wykonać: 1

Gruszki są obrane, pokrojone na ćwiartki i natychmiast pakowane, jeśli są bardzo dojrzałe i jeśli są wodą. W każdym innym przypadku gotować przez 2 minuty w wodzie do wrzenia.

2

Gruszki są następnie usuwane w celu wytworzenia syropu wrzącej wody i przed zapakowaniem są przepuszczane przez zimną wodę.

3

Ćwiartki gruszek są dokręcone do maksimum wewnątrz słoików, ponieważ zmniejszają się podczas gotowania.

4

Syrop dodaje się do wrzących gruszek owocu, podkładki i pokrywki umieszcza się, a litrowe słoiki sterylizuje się przez 40 minut w temperaturze 100 stopni.

5

Wszystkie przetwory z owocowych przetworów w słoikach służą również do konserw konserwowych, które zostaną hermetycznie zamknięte przed sterylizacją. Jeśli w tym samym czasie wykonuje się kilka rodzajów przetworów, w postaci naturalnej iw syropie, należy spróbować oznaczyć puszki stemplem, wykonując znak na pokrywie, aby później je rozpoznać, nie jest to warte wspomnienia.

Wskazówki

• Aby zrobić gruszki w syropie, musisz wybrać najlepsze gruszki na rynku, upewnij się, że nie są pobite lub porysowane.