Cilantro to aromatyczna roślina, która służy do smakowania licznych potraw dzięki charakterystycznemu smakowi i aromatowi. Istnieją dwa rodzaje, marokańskie i indyjskie, różniące się kolorem i intensywnością smaku. Bardzo często spotyka się potrawy przyprawione tą przyprawą w takich krajach, jak Hiszpania, Meksyk, Ameryka Południowa, Afryka i Azja Południowa, siekając liście i skrapiając je na jedzenie. Aby utrzymać go dłużej i zachować wszystkie jego właściwości, najlepiej zrobić to w szklanym słoju z dala od wilgoci i światła. Ale, oprócz tego, ma wiele innych zalet, o których będziesz wiedział w tym artykule, gdzie mówimy ci, jakie jest zastosowanie kolendry i jakie są jej mniej znane zastosowania.
Cilantro stosuje się w celu zrównoważenia zmian hormonalnych związanych z miesiączkowaniem, przy jednoczesnym łagodzeniu bólu i zmniejszaniu skurczy menstruacyjnych; możesz go przyjąć w postaci infuzji. Jednak ma również przeciwwskazania dla kobiet, szczególnie dla tych, które próbują zajść w ciążę, ponieważ roślina ta może zmniejszyć szanse na rozmnażanie, a gdy już ją przyjmą, spożycie kolendry może spowodować aborcję. O czasie przyjmowania podczas karmienia piersią nie ma badań, które potwierdzałyby, że jest przeciwwskazane, jednak zaleca się unikanie go i skonsultowanie się z lekarzem przed spożyciem.
Zmniejsza stany zapalne, ponieważ ma właściwości przeciwreumatyczne i przeciwartretyczne w zwalczaniu objawów tych dwóch chorób zwyrodnieniowych, które powodują wiele bólu i dyskomfort u pacjentów.
Z drugiej strony, mając właściwości moczopędne, jest bardzo korzystny dla nerki, poprawiając wynikające z niej problemy, takie jak niewydolność nerek lub kamienie.
3Kolendra zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi i podnosi poziom dobrego cholesterolu, ponieważ pomaga w eliminacji tłuszczu w ścianach żył i tętnic. Przy okazji, zapobiega atakom serca, więc jego spożycie jest bardzo korzystne dla osób, które muszą kontrolować dietę z powodu cholesterolu.
Olejki eteryczne, z których wytwarza się kolendrę, są doskonałym lekarstwem na promowanie trawienia i poprawiają funkcjonowanie jelit, dzięki czemu w przypadku biegunki lub problemów z grzybami i bakteriami zażywanie go znacznie poprawi te dolegliwości.
Aby uzyskać korzyści dla układu pokarmowego, musimy dodać, że kolendra otwiera apetyt, więc jest bardzo dobra dla pacjentów wracających do zdrowia, którzy nie są głodni, a także w leczeniu anoreksji. Te olejki eteryczne służą również do prawidłowego funkcjonowania wątroby, unikając w ten sposób wielu chorób, które możemy w przyszłości odczuć.
Służy także leczeniu i leczeniu wrzodów. Tak zwane rany w jamie ustnej, tak denerwujące, można leczyć kolendrą, ponieważ roślina ta ma właściwości antyseptyczne i przeciwdrobnoustrojowe. Połóż kolendrę na tych ranach i gdy będziesz mieć ją w ustach, będziesz w stanie doświadczyć doskonałego środka, który zakłada cuchnący oddech, ponieważ liście po kolei odświeżają usta.
Cilantro jest bogaty w żelazo, co czyni go dobrym lekarstwem na anemię. Zaleca się spożywać go w postaci surowej w sałatkach lub siekać i dodawać do zup i kremów. Dzięki zawartości żelaza i składnika witaminy C kolendra wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w zwiększeniu obrony, chroniąc organizm przed chorobami.
Eliminuje zapalenie spojówek i inne problemy z oczami, takie jak zaczerwienienie oczu ze względu na jego siłę dezynfekującą. Aby to zrobić, zrób napar z liści kolendry i namocz w niej bawełnę, przepuszczając ją przez oczy, gdy będziesz miał takie warunki, natychmiast zauważysz wielką ulgę.
Kolejną wielką zaletą kolendry jest to, że pomaga ona diabetykom w wydzielaniu insuliny i obniżaniu poziomu cukru we krwi. Pacjenci z cukrzycą typu II muszą tylko dodać trochę kolendry do posiłków, aby skorzystać z tej właściwości.
Chociaż nie stwierdzono żadnych istotnych skutków ubocznych ze względu na spożywanie kolendry w odpowiednich ilościach, należy pamiętać, że olejki eteryczne są przeciwwskazane w następujących przypadkach:
- Kobiety w ciąży
- Kobiety karmiące piersią
- Ludzie cierpiący na lęk lub bezsenność
- Dzieci poniżej 6 lat
Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.
Zostaw Swój Komentarz