Fasola znajduje się na liście najbardziej popularnych roślin strączkowych, oferując różnorodne smaczne i doskonałe preparaty do czerpania przyjemności ze wszystkich. Ale ważnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę, niezależnie od wybranego przepisu, jest czas gotowania tego składnika, który może być różny w zależności od moczenia i od tego, czy robimy to w postaci zwykłej czy espresso. Czy chcesz poznać czas gotowania fasoli ?, w tym artykule z .com wyjaśnimy ci szczegółowo.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić kolumbijską fasolę

Czas moczenia

Bardzo ważnym aspektem przy gotowaniu suszonych warzyw jest czas ich namoczenia, konieczne jest ich nawodnienie, aby gotowanie było znacznie szybsze, dlatego ważne jest planowanie.

Dodaj ilość ziaren, które zamierzasz ugotować do pojemnika i przykryj bardzo dobrze zimną wodą, zaleca się użycie 3 szklanek płynu na każdą filiżankę roślin strączkowych. Idealny jest to, że ziarna moczą całą noc, ale uzyskanie dobrego wyniku zajmuje 6 godzin .

Jeśli zapomniałeś zamoczyć ziarna i musisz je przygotować, istnieje szybka opcja, którą możesz zastosować. Wlać ziarna do garnka i dodać 4 szklanki wody na każdą filiżankę fasoli, doprowadzić do ognia, a gdy osiągnie punkt wrzenia, gotować przez 2 minuty, następnie usunąć z ognia i pozostawić na 1 godzinę.

Po upływie czasu namaczania, odcedź i przemyj ziarno dużą ilością zimnej wody. Teraz będą gotowi do gotowania.

Czas gotowania fasoli w tradycyjnej puli

Czas gotowania fasoli w tradycyjnym naczyniu może się różnić w zależności od ilości przygotowywanej potrawy i od tego, czy towarzyszy jej mięso, czy tylko warzywa. Czas gotowania 250 gramów fasoli wynosi około 1 godziny, a jeśli przygotujesz pół kilo, zajmie to około 2 godzin .

Ważne jest, aby podczas przygotowywania dodać wodę lub bulion, aby zapobiec wysychaniu fasoli. Po 45 minutach po pożarze będziesz mógł przetestować warzywa, aby upewnić się, że są całkowicie miękkie przed ich usunięciem.

Czas gotowania fasoli w ekspresowym garnku

Dzbanek ekspresowy to doskonała zaleta dla miłośników roślin strączkowych, który radykalnie zmniejsza czas przygotowania, umożliwiając przygotowanie go w ciągu kilku minut. W zależności od ilości ziaren, które przygotowujemy, czas gotowania ziaren w ekspresowym naczyniu może wynosić od 20 do 40 minut, optymalizując przygotowanie w istotny sposób.

Dobre przepisy z fasolą

Skoro już znasz czas przygotowania tych warzyw, nie zapomnij sprawdzić przepisu na fasolę z mięsem, który z pewnością pokochasz.