Czy chcesz odkryć sekret, który poprawi jakość któregokolwiek z twoich potraw? Aromatyczne oleje ! Przepisy, które są niezwykle łatwe do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy. Jeśli chcesz sprawdzić swoje umiejętności kulinarne, przedstawiamy Ci kilka przepisów na lizanie palców. Więc zwróć uwagę na sposób przygotowania aromatycznych olejków do gotowania .

Możesz być także zainteresowany: Rodzaje aromatycznych ziół do gotowania

Olej czosnkowy

Pierwszy przepis, który dziś proponujemy, to klasyk kuchni: aromatyczny olej na bazie czosnku . Tak łatwe, jak napełnienie butelki w pełni obranym czosnkiem i przykryć je dobrym strumieniem oleju. Pozwól marynować i używaj czosnku lub oleju z dowolnymi naczyniami.

Pikantny olej z papryczki chilli

Ale jeśli wolisz pikantne aromatyzowane olejki, innym sposobem, który jest bardzo łatwy do przygotowania, jest olej z papryczkami chilli . Odpowiedni tylko dla najodważniejszych! Aby to zrobić, musisz wymieszać kilka chilli z liścia laurowego i ząbkiem obranego i zmiażdżonego czosnku. Pozostaw te składniki na około 10 dni przed użyciem, pamiętając, że im dłużej pozostanie olej, tym więcej smaku będzie miał.

Olej z oregano

Receptury olejków aromatycznych nie są tajemnicą, ponieważ po prostu musimy dodać do oleju jakiś składnik, który służy do nadania szczególnego aromatu i smaku. Ale nie zapomnij pozwolić, aby pożądany czas macerował. I pamiętaj, że im dłużej będziesz wydawać, tym większy będzie twój zapach. To samo dzieje się z olejem oregano, innym klasykiem kuchni, który jest przygotowywany przez kruszenie świeżego oregano i myte w moździerzu, wraz z oliwą z oliwek, aż do otrzymania pasty do smaku każdego szefa kuchni.

Olej cytrynowy

I na zakończenie, aromatyczny olej cytrynowy do potraw z ryb. Co musisz zrobić, to obrać cytrynę i zachować skórę, na którą powinieneś stać w gorącej wodzie przez minutę. Następnie musisz dodać tę skórkę cytryny do oliwy z oliwek i pozostawić wszystko w kąpieli wodnej na kilka godzin. Pamiętaj, aby odpocząć aż do następnego dnia, kiedy będziesz mógł użyć swojej oliwy.

Co sądzisz o naszych przepisach? Nie zapomnij podzielić się z nami swoimi najlepszymi pomysłami na przygotowanie aromatycznych olejków do gotowania.