Sushi w ciąży? Lepiej nawet tego nie spróbować. Powodem tego jest to, że ten rodzaj dania kuchni japońskiej zawiera zazwyczaj surowe ryby, całkowicie nie zalecaną żywność dla kobiet w ciąży, ponieważ mogą one zawierać bakterie lub składniki, które mogą zaszkodzić ciąży, a nawet umożliwić poronienie. Z tego powodu, powinieneś bardzo uważać podczas 9 miesięcy ciąży i odrzucić sushi na jakiś czas. W tym artykule wyjaśnimy, dlaczego nie można jeść sushi w czasie ciąży, a tym samym zrozumieć znaczenie tego szczegółu.

Możesz być także zainteresowany: Co kobieta w ciąży nie może jeść

Surowa ryba w ciąży

Jak już wspomnieliśmy, problem sushi polega na tym, że zawiera on surowe ryby, a jedzenie to jest całkowicie niewskazane dla kobiet w ciąży, ponieważ może zawierać produkty, które mogą wpływać (i wiele) na ciężarną kobietę. Ogólnie spożycie sushi może powodować trzy różne rodzaje infekcji :

• Infekcje bakteryjne : bakteria listerii jest najczęściej spotykana w surowych rybach i może powodować stan zwany listeriozą. Może spowodować aborcję, śmierć płodu lub choroby u noworodka, dlatego ważne jest, aby nie jeść surowego mięsa lub ryb, łososia ani niepasteryzowanych produktów mlecznych.

• Infekcja pasożytami : najbardziej znanym jest wytwarzany przez anisakis, stan, który wywołuje silny ból w jelicie i może osłabić zdrowie ciężarnej. Ponadto, będąc w stanie, leczenie w celu wyleczenia tej infekcji nie może być przeprowadzone w taki sam sposób, jak u zwykłych pacjentów.

• Zanieczyszczenie chemiczne : rtęć jest jednym z metali ciężkich najczęściej spotykanych w surowych rybach, szczególnie w takich gatunkach, jak miecznik, tuńczyk błękitnopłetwy, cesarz, panga lub rekin.

Anisakis w ciąży

Anisaki jest pasożytem, ​​który zwykle występuje w rybach takich jak łosoś, morszczuk, bonito, sardynki, anchois lub śledź. Jednak obecnie wiele innych ryb również go zawiera, więc należy zachować ostrożność w maksymalnym stopniu. Jeśli jesteś zanieczyszczony anisaki, poczujesz serię objawów, wśród których wyróżnić się będą:

• Silne bóle w żołądku

• Nudności i / lub wymioty

• Pojawienie się gorączki

• Zmiany w stolcu powodujące biegunkę trwają kilka miesięcy

• Może również powodować reakcje alergiczne (wysypki, problemy z oddychaniem itp.)

W tym artykule mówimy szczegółowo objawy anisakis. Przyczyną tego, że ta bakteria jest szkodliwa dla kobiet w ciąży, jest fakt, że gdy jest w stanie, kobiety mają znacznie słabszy układ odpornościowy, a zwalczanie tej bakterii może być żmudnym zadaniem dla organizmu, umożliwiając nawet osiągnięcie przeżyć od zwykłego bladego do utraty dziecka.

Jedz w ciąży

W związku z tym wszystkim, co właśnie omówiliśmy , nie powinno się jeść sushi w czasie ciąży, a zatem będziesz chronić swoje dziecko, a także siebie przed zagrożeniami, których łatwo uniknąć. Ale to nie znaczy, że nie możesz jeść ryb, wręcz przeciwnie: ryba to pokarm pełen składników odżywczych i witamin, które sprawią, że Twoje dziecko będzie zdrowe. Jednak muszą być dobrze ugotowane, aby zabić wszelkie bakterie lub pasożyty, które mogą być obecne.

Ponadto zaleca się również kupowanie mrożonych ryb, ponieważ gdy temperatura spadnie poniżej -20 stopni, można zabić dowolnego pasożyta. Tak więc, aby jeść ryby w ciąży bez ryzyka, najlepiej jest kupić je w postaci zamrożonej i ugotować tak, aby była w 100% chroniona.

Coś podobnego dzieje się z surowymi mięsami, które zawierają również czynniki zakaźne. W tym sensie nie należy spożywać potraw takich jak carpaccio, ale żadnych kiełbas, ponieważ mięso nie jest w żaden sposób ugotowane. Oczywiście nie należy pić alkoholu w okresie ciąży ani zalecać napojów zawierających kofeinę, takich jak kawa lub napoje bezalkoholowe.

W tym artykule szczegółowo opisujemy, czego kobieta w ciąży nie może jeść.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.