Dieta miękka jest rodzajem diety opartej na przyjmowaniu lekkich i niskotłuszczowych pokarmów, które pomagają w odzyskiwaniu układu trawiennego po chorobie lub chorobie w narządach, które go zawierają, takich jak biegunka lub zapalenie żołądka. Chodzi o spożywanie łatwych pokarmów do trawienia i żucia, bez cukrów, przypraw i kwasów, które mogą podrażniać organizm. Ten rodzaj diety jest zwykle zalecany przez lekarza i obejmuje płyny, czysty biały ryż, kompoty owocowe, banany i kurczaka. Następnie mówimy ci, co to jest i co jeść na miękkiej diecie.

Możesz być także zainteresowany: Przepisy na miękką dietę

Czym jest miękka dieta i jakie są jej zalety

Miękka dieta skupia się na spożywaniu lekkich pokarmów, aby ułatwić trawienie, promując w ten sposób zdrowy tranzyt jelit. Miękka dieta powstała nie w celu utraty wagi, ale w celu ochrony narządów związanych z trawieniem, takich jak jelita i żołądek, w celu ich ponownego skomponowania po zapaleniu żołądka, biegunce lub podobnej chorobie. Ze względu na swoje korzyści w odzyskiwaniu narządów, lekarze zalecają obstawianie delikatnej diety po przejściu takiej sytuacji. Ponadto mogą również polecić go na kilka dni przed i po operacji.

Aby dieta była miękka, muszą wykonywać pięć lekkich posiłków dziennie, pamiętając, że najważniejszą rzeczą jest jeść niewiele na kilka zmian, aby ułatwić proces trawienia w naszym ciele.

Dieta miękka to dieta niskotłuszczowa, dlatego zawiera białe mięso i ryby. Ponadto jest to także włókno, więc nie pozwala spożywać roślin strączkowych lub szpinaku. Z drugiej strony, pokarmy zawierające cukry lub środki pobudzające, takie jak kawa, herbata, kakao lub pikantne substancje, takie jak pieprz chili lub pieprz, nie są dozwolone.

Dozwolona dieta pokarmowa

Wśród pokarmów, które są dozwolone w miękkiej diecie, znajdujemy:

• Nieintegralne zboża i miękki chleb bez skorupy, lepiej jeśli jest zrobiony z formy.
• Dopuszczalne są wszystkie rodzaje owoców, z wyjątkiem tych, które zapewniają najwięcej błonnika. Dlatego też kawałki takie jak śliwki powinny zostać wyrzucone. Jednak bardzo zalecane są jabłka i banany.
• Jeśli chodzi o warzywa, lepiej jest je posmakować i nigdy nie podawać na surowo.
• Do picia zalecana jest tylko woda i napary. Alkohol jest całkowicie zabroniony, a także słodkich lub gazowanych napojów bezalkoholowych.
• Jeśli chodzi o białka, są one pozyskiwane z białego mięsa, takiego jak kurczak, indyk i królik, ale także z białej ryby. Ponadto można jeść jaja w formie omletu.
• Produkty mleczne są również mile widziane w postaci pełnej, odtłuszczonej lub półmięsnej, wolnej od laktozy lub nawet podobnej do warzyw soi. Możesz również spożywać jogurty, o ile są naturalne i bez żadnych cukrów. Jeśli chodzi o ser, preferuje się biel burgos.
• Kurczak lub zupa rybna nadaje się również do miękkiej diety. Mogą one przenosić makaron lub nawet gotowany ryż. Ponadto możesz wybrać kremy lub zupy warzywne.
• A jeśli chodzi o desery, flany i jogurty to dobre pomysły, zwłaszcza te naturalne bez cukrów.

Co jeść na miękkiej diecie

Po wyjaśnieniu listy pokarmów, które można spożywać w miękkiej diecie, przyjrzyjmy się tym, które są idealne na śniadanie:

Po pierwsze, jeden lub dwa plasterki chleba z piersiami z indyka to zdrowy wybór. Oczywiście, będąc na miękkiej diecie, chleb nie powinien być integralną częścią. Inną alternatywą są bardzo dojrzałe owoce, takie jak banan lub jabłko. Ponadto lepiej jest zapomnieć kawałki owoców ze zbyt dużą ilością błonnika i wskazane jest, aby wziąć je w kompot lub ugotować. Podobnie zaleca się również picie soków owocowych bez cukrów, o ile nie są to owoce cytrusowe.

W odniesieniu do mleczarni można postawić na jogurt naturalny bez cukru lub substancji słodzących, który również bifidus działa korzystnie w ciele. Z drugiej strony świeży ser z burgos, który jest idealny do tego, by być miękkim i lekkostrawnym.

Na koniec, jeśli chcesz osładzić którąś z tych potraw, wybierz łyżkę miodu, ale nigdy do cukru lub słodzików.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o innych posiłkach, nie przegap artykułu Przepisy na miękką dietę.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.