Czekolada jest jedną z najbardziej kontrowersyjnych pożywienia, jeśli chodzi o jedzenie, ponieważ, mimo że ma korzystne właściwości dla organizmu, nie zawsze dobrze jest przyjmować ją w zależności od tego, czy chorujesz i co to jest, tak jak w przypadku kwasu moczowego.
Należy jednak pamiętać, że wszystkie rodzaje czekolady nie są takie same. Kakao to nie to samo, co czekolada. Są to dwa terminy, które zazwyczaj są mylone. Czy czekolada jest szkodliwa dla kwasu moczowego? Mówimy ci klucze, więc wiesz, czy możesz dać lub nie trochę kaprysu.
Czekolada w diecie dla kwasu moczowego
Ogólnie, w dietach na kwas moczowy, czekolada jest jednym z produktów, który jest całkowicie wykluczony lub jego spożycie jest ograniczone, ponieważ ma wysoką zawartość tłuszczów, które nie są korzystne, aby zapobiec możliwemu atakowi dny moczanowej. Kluczowe jest to, że te tłuszcze, które przechodzą do organizmu utrudniają eliminację kwasu moczowego z moczem, co sprzyja jego wzrostowi i wyglądowi.
Jednak są ludzie, którzy cierpią z powodu gromadzenia kwasu moczowego i którzy jedzą czekoladę, nawet z pewną okresowością, i nie zauważają pogorszenia, co prowadzi do zastanawiania się, czy czekolada jest szkodliwa dla kwasu moczowego . Odpowiedź nie jest prosta. Wszystko zależy od klasy, którą spożywasz i od hiperurykemii.
Osoba o niezbyt wysokim poziomie kwasu moczowego może przyjmować czekoladę w umiarkowany i rzadki sposób. Wręcz przeciwnie, musi zostać wyeliminowany z diety, przynajmniej na jakiś czas, aż do zakończenia ataku dny moczanowej. W każdym razie, zawsze lekarz zaleci pacjentowi najbardziej odpowiednie zalecenia.
Czy biała czekolada jest szkodliwa dla kwasu moczowego?
Biała czekolada jest najgorsza w przypadku kwasu moczowego, czyli jest najmniej wskazana dla osób z hiperurykemią lub podatnych na ataki dny moczanowej.
Właściwie ten produkt nie jest czekoladą, chociaż tak się nazywa, ponieważ jego przygotowanie opiera się na maśle kakaowym. Składnik, dla którego biała czekolada jest dużo bardziej tłusta niż reszta. W związku z tym nie byłoby wskazane w diecie osoby z kwasem moczowym. Ponadto, do tych tłuszczów, musimy dodać te z mleka, który jest również używany w jego przygotowaniu.
Czekolada mleczna i kwas moczowy
Czekoladę mleczną można przyjmować częściej niż białe mleko, chociaż należy ją również spożywać z umiarkowaniem w przypadku kwasu moczowego. Powody, dla których zmniejszasz swoje spożycie, znów leżą w twoim poziomie tłuszczu. Ponadto zawartość kakao jest znacznie niższa niż w przypadku gorzkiej czekolady.
Aby spożywać to jedzenie, powinieneś przeczytać etykietę swojej kompozycji, aby wybrać czekoladę mleczną o mniejszej zawartości tłuszczu, a także najwyższy odsetek kakao, który może osiągnąć nawet 55%.
Czy ciemna czekolada jest szkodliwa dla kwasu moczowego?
Ciemna czekolada jest najbardziej odpowiednia dla osób cierpiących na kwas moczowy. W rzeczywistości niektórzy pacjenci mogą spożywać go częściej lub regularnie, ze względu na wyższy odsetek kakao. Zwykle waha się od 60% do nieco ponad 90%. Ta informacja jest podana na etykiecie. W przypadku tej kompozycji i jej poziomu czystości ma on niższy poziom tłuszczu .
Dla osób z kwasem moczowym, które lubią ciemną czekoladę, dobrym wyborem jest wybór najczystszego. W niektórych przypadkach istnieją tabletki, które mogą mieć do 99%. Ponadto istnieje możliwość bezpośredniego pobrania kakao, co wykazano jako korzystne dla dny, ponieważ zawiera teobrominę, która pomaga spowolnić poziom kwasu moczowego w organizmie.
Cukier i kwas moczowy
Aby wziąć czekoladę lub kakao, gdy masz atak dny moczanowej lub masz skłonność do hiperurykemii, musisz spojrzeć nie tylko na jej poziom czystości, ale także na ilość cukru lub fruktozy, która została użyta w jej przygotowaniu.
Oba składniki nie są korzystne dla tego problemu, ponieważ utrudniają eliminację kwasu moczowego w moczu. W ten sposób zawsze lepiej jest przyjmować najczystsze czekoladki i nie dodawać cukrów.
Są one wskazówkami, od kiedy zamierzamy pomóc w zrozumieniu związku między czekoladą a wysokim kwasem moczowym, ale jak zawsze, lekarz ma ostatnie zdanie, aby dyktować najbardziej zalecane wytyczne dla każdego pacjenta i decydować, czy czekolada jest szkodliwa dla kwasu uric w jego przypadku, czy nie iw jakiej proporcji.
Ponadto można sprawdzić w tym innym artykule, co żywność zwiększa kwas moczowy, a zatem powinniśmy unikać, jeśli cierpią z powodu tego problemu zdrowotnego.
Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.
Zostaw Swój Komentarz