Brokuły są idealnym warzywem, aby cieszyć się zdrową i odżywczą dietą, ponieważ ma wysokie dawki witamin, jest to pokarm bogaty w kwas foliowy i ma wysoką zawartość błonnika. Jednakże, jeśli brokuły są złe, wszystkie te składniki odżywcze są tracone i mogą spowodować uszkodzenie naszego organizmu.

Ważne jest, aby wiedzieć, czy jedzenie jest złe, dlatego mówimy Ci, jak się dowiedzieć, czy brokuły są złe, abyś mógł czerpać korzyści ze wszystkich składników odżywczych i cieszyć się zdrowym daniem.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić brokuły z beszamelem Kroki do naśladowania: 1

Pierwszy znak, który pomoże ci ustalić, czy brokuły są złe, odnosi się do koloru warzyw. Normalny kolor brokułu jest zielonkawy; Jeśli zauważysz, że kwiaty stają się bardziej żółtawe, to dlatego, że warzywa zostały zepsute. Kiedy brokuły są dobre i mogą być spożywane, ich kolor jest ciemnozielony.

2

Kolejnym aspektem, który pomoże ci ustalić, czy brokuły są złe, jest szukanie obecności pleśni w dowolnej części ciała. Pleśń może powodować, że kolor warzyw wygląda bardziej żółtawo lub może prezentować nieregularne formacje w swoim wyglądzie. Jeśli zauważysz, że brokuły są dotknięte pleśnią, wyrzuć je bezpośrednio do kosza i unikaj jedzenia.

3

Faktura brokułów może również być czynnikiem, który mówi, czy warzywo poszło źle. Brokuły, które widzisz, które stały się białe lub mają lepką teksturę, oznaczają, że jest w trakcie gnicia, dlatego unikaj je i wyrzucaj.

4

Zapach może być również znakiem, który pomoże Ci dowiedzieć się, czy brokuły są złe : jeśli zauważysz, że aromat, który pochodzi z tego warzywa jest kwaśny lub pachnie trochę silniej niż normalnie, nie spożywaj go. Brokuły powinny pachnieć świeżo, jeśli zapach jest bardziej gorzki lub wydziela nieprzyjemny zapach, oznacza, że ​​stał się zły.

5

Możesz również wiedzieć, czy brokuły są złe, jeśli zauważysz, że łodyga jest miękka . Zwykle świeże warzywa mają twarde i twarde pnie, które pokazują, że jest świeży; jeśli twoje brokuły mają miękką łodygę oznacza to, że zaczęło się źle, więc nie jedz.

6

Aby brokuły były świeże i aby można było wykorzystać zalety brokułów, najlepiej nie prać go przed przechowywaniem, ponieważ nadmiar wilgoci sprawia, że ​​forma pleśni jest szybsza.

Zaleca się również spożywać świeże brokuły przed upływem trzech dni od zakupu; Jeśli spędzasz więcej czasu, prawdopodobnie się zepsuje. Jeśli chcesz, możesz również zamrozić go na później: w tym artykule powiemy Ci, jak zamrozić brokuły.