W naszych supermarketach jest coraz więcej mleka roślinnego . Przechadzając się po półkach sklepu można znaleźć różnorodne produkty mleczne, takie jak soja, ryż, orzechy laskowe, itp. Są bogatym źródłem składników odżywczych, które są bardzo korzystne dla organizmu, a ponadto stanowią idealną alternatywę dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy, ponieważ te produkty są wolne od tej substancji. Odkryjemy 6 rodzajów mleka roślinnego i ich właściwości, dzięki czemu poznasz różnorodność produktów, które istnieją dzisiaj, oraz korzyści, jakie przynoszą one Twojemu zdrowiu wewnętrznemu.

Możesz być także zainteresowany: Właściwościami mleka orzechowego

Mleko sojowe i jego właściwości

Jednym z najbardziej znanych roślinnych produktów mlecznych jest soja lub soja, napój bogaty w aminokwasy, który stał się bardzo popularny w naszym społeczeństwie. Jest to napój odpowiedni dla osób w każdym wieku, chociaż z reguły nie zaleca się go u dzieci poniżej 5 roku życia bez konsultacji z pediatrą.

Następnie przedstawimy listę właściwości mleka sojowego, aby poznać wszystkie korzyści, jakie mogą przynieść organizmowi:

• Bogate w proteiny : z tego powodu jest idealną alternatywą dla osób, które stosują dietę wegetariańską lub wegańską, ponieważ otrzymają białko o 100% pochodzenia roślinnego.
• 9 niezbędnych aminokwasów : soja to jedyne źródło, które daje nam 9 aminokwasów, których potrzebujemy, i że nasze ciało nie syntetyzuje w sposób naturalny, dlatego pijąc mleko sojowe odżywiamy nasze ciało w całkowicie zdrowy sposób.
• Mocne i zdrowe kości : dzięki wysokiej zawartości składników mineralnych, takich jak wapń, fosfor i magnez, mleko sojowe pomaga nam wzmocnić strukturę kości i wzmacnia nasze ciało w lepszych warunkach.
• Bogate w izoflawony : soja daje nam ten żeński hormon, który jest niezbędny dla kobiet, które mijają czas menopauzy lub osób, które są w grupie wysokiego ryzyka osteoporozy.

W tym innym artykule odkrywamy szczegółowo, jakie są zalety mleka sojowego.

Właściwości mleka owsianego

Kolejnym z najpopularniejszych mlecznych produktów roślinnych jest mleko owsiane . Jest to produkt bardzo bogaty w błonnik i dlatego jest idealny dla osób, które mają problemy ze zdrowiem żołądkowo-jelitowym, takie jak zaparcia.

Następnie przeanalizujemy zalety mleka owsianego, aby zrozumieć, dlaczego jest to optymalna alternatywa dla twojego zdrowia:

• Bogate w błonnik : jak powiedzieliśmy, mleko owsiane jest bardzo bogate w błonnik, co jest idealne do leczenia zaparć, ale także pomaga nam zaspokoić nasz apetyt, oczyścić organizm i zrównoważyć poziom cholesterolu we krwi,
• Bardzo energiczny: jednym z najwybitniejszych składników tego mleka roślinnego są węglowodany, ponieważ na 100 gramów bierzemy prawie 10 węglowodanów, coś idealnego do uzupełnienia naszej energii i uczynienia nas w doskonałych warunkach, aby stawić czoła nowemu dniu.
• Wspaniałe źródło wapnia: kolejny z wybitnych składników mineralnych, jakie daje nam mleko owsiane, to wapń, w rzeczywistości biorąc 100 gramów mleka przyjmujemy 120 miligramów tego minerału, coś idealnego do wzmocnienia zdrowia naszych kości.
• Bardzo trawienny : inną zaletą tego rodzaju mleka jest to, że jest on bardzo łatwo trawiony w naszych jelitach, co jest idealne dla osób, które zwykle cierpią z powodu nietolerancji lub problemów trawiennych podczas spożywania produktów zawierających laktozę.

W tym innym artykule mówimy Ci, jak zrobić mleko owsiane na wypadek, gdybyś sam chciał je przygotować w domu.

Mleko z orzechów laskowych i jego właściwości dla zdrowia

Kontynuujemy tę listę 6 rodzajów mleka roślinnego i ich właściwości, aby porozmawiać z tobą teraz o mleku z orzechów laskowych, jeszcze jednym z najbardziej spożywanych obecnie i otrzymywanych z tego suchego owocu. Jest to bardzo pożywny produkt i dlatego jest bardzo korzystny dla zdrowia, dlatego też odkryjemy właściwości mleka z orzechów laskowych dla zdrowia:

• Napój przeciwutleniający : mleko z orzechów laskowych to bardzo bogaty napój w witaminę E, składnik, który działa jak naturalny przeciwutleniacz, który chroni nasze ciało, spowalnia przedwczesne starzenie się komórek i zapobiega agresji wolnych rodników.
• Bogaty w kwas foliowy : z tego powodu ten rodzaj mleka roślinnego jest wysoce zalecany dla kobiet w ciąży, ponieważ ten składnik odżywczy chroni łożysko i rozwój płodu. W tym innym artykule odkrywamy korzyści płynące z kwasu foliowego.
• Zmniejsza wysoki poziom cholesterolu: powód jest taki, że mleko jest bogate w nasycone kwasy tłuszczowe, coś, co udaje się obniżyć wysoki poziom cholesterolu we krwi, pod warunkiem, że towarzyszy mu zdrowa dieta i niska zawartość tłuszczu.
• Idealny dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym : ponieważ jest to napój o bardzo niskim stężeniu sodu, jest idealny dla osób z nadciśnieniem lub wymagających diety o niskiej zawartości soli.
• Bardzo energiczny : ten rodzaj mleka jest również bardzo bogaty w węglowodany, dlatego zaleca się sportowcom lub młodym ludziom w fazie wzrostu, że muszą spędzić dużo energii w ciągu dnia.
• Wzmacnia nasz układ odpornościowy : dzięki temu, że orzechy laskowe są bogate w argininę, wzmacnia naszą obronę i stymuluje produkcję leukocytów. Rezultatem jest silniejszy organizm i chroniony przed zewnętrznymi chorobami lub wirusami.

Właściwości mleka ryżowego

Kolejnym z najlepszych na rynku mlekiem roślinnym jest mleko ryżowe, produkt, który idealnie nadaje się do zrzucenia zbędnych kilogramów i wzmacniania naszego zdrowia dzięki interesującemu wkładowi odżywczemu. To mleko ma bardzo niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu możemy lepiej przyswajać witaminy, które nam daje. Następnie odkryjemy właściwości mleka ryżowego :

• Idealny do odchudzania: jedną z głównych cech mleka ryżowego jest to, że jest on idealny, aby pomóc nam schudnąć, ponieważ jest to bardzo pożywny napój, który jednak prawie nie daje nam tłuszczu, więc idealnie nadaje się do dieta odchudzająca.
• Bez glutenu i laktozy : inną zaletą tego rodzaju mleka jest to, że nie zawiera glutenu i laktozy, dlatego może być spożywany przez pacjentów, którzy mają tę nietolerancję.
• Poprawia przechodzenie jelit: podczas trawienia ryżu skrobia jest zepsuta i udaje jej się poprawić funkcjonowanie jelit, eliminując nagromadzone toksyny i promując lepsze trawienie.

Tutaj dowiesz się, jak przygotować domowe mleko ryżowe.

Mleko migdałowe i jego zdrowotne korzyści

Kolejne z mleka roślinnego, które jest obecnie spożywane najbardziej ze względu na jego wysoką zawartość odżywczą i jego zdrowotne korzyści, to mleko migdałowe, napój o bardzo interesujących właściwościach dla organizmu i którego podstawowym składnikiem, na którym się wisi jest migdał.

• Bogate w błonnik : jedną z najbardziej charakterystycznych właściwości mleka migdałowego jest to, że jest on bardzo bogaty w błonnik, substancję odżywczą, która pomoże nam poprawić funkcjonowanie naszych jelit, naturalnie oczyścić organizm, zmniejszyć zaparcia i stan nasz apetyt naturalnie, dzięki czemu idealnie nadaje się do diet odchudzających.
• Naturalny przeciwutleniacz: mleko migdałowe daje nam również bardzo zauważalną ilość witaminy E, antyoksydanta, który chroni nasze ciało przed zewnętrzną agresją chorób, a także spowalnia działanie wolnych rodników, odpowiedzialnych za przedwczesne starzenie się naszego organizmu,
• Bardzo mało kalorii: kolejną korzyścią płynącą z mleka migdałowego jest to, że jest to napój hipokaloryczny, jednak jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, więc jest idealny do włączenia do naszej rutyny. Należy pamiętać, że kubek tego rodzaju mleka roślinnego daje nam tylko około 30 kalorii, a zamiast tego pełne mleko 140 kalorii.

W tym innym artykule szczegółowo odkrywamy wszystkie zalety mleka migdałowego, aby zrozumieć, dlaczego jest to jedna z najlepszych alternatyw dla mleka.

Mleko kokosowe i jego właściwości

Mleko kokosowe to kolejna z najlepszych alternatyw dla mleka krowiego, ponieważ daje nam wiele składników odżywczych, które są bardzo korzystne dla organizmu. Jest to jeden z najmniej znanych napojów warzywnych, ale mimo to jest bardzo bogaty dla naszego zdrowia; wtedy odkryjemy właściwości mleka kokosowego:

• Bogaty w węglowodany : a zatem jest to napój energetyczny, który pomoże nam zmierzyć się z dniem w sposób pełen witalności i siły. Zaleca się przyjmować szczególnie w pierwszej godzinie dnia i unikać robienia tego po południu lub wieczorem, ponieważ jest on bardzo bogaty w tłuszcz, dlatego zaleca się go spożywać z umiarem.
• Bardzo bogate w proteiny : z tego powodu wielu dietetyków poleca je osobom z dietą wegetariańską lub wegańską, ponieważ zapewnia interesujące źródło niezbędnych białek roślinnych dla osób przestrzegających tej diety.
• Poprawia nasz układ nerwowy : mleko kokosowe jest bogate w witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5 i B6), dzięki czemu poprawia funkcjonowanie naszego układu nerwowego i intensywnie je odżywia, dzięki czemu działa niezmiernie.
• Bardzo mało cukru : chociaż smak tego mleka jest bardzo słodki, prawda jest taka, że ​​daje nam tylko 2% cukru i nie zawiera fruktozy ani glukozy.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, nie mamy uprawnień do przepisywania jakiegokolwiek leczenia medycznego ani jakiejkolwiek diagnozy. Zachęcamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek schorzenia lub dyskomfortu.